安装客户端,阅读更方便!

第二百八十七章晋级(1 / 2)


不是输在这个细节上?那是输在什么地方?

海鲜展的几个人都愣住了。

“越是珍贵的食材,就代表着其本身的味道已经足够让人觉得美味,不需要进行太多的调味。所以像鲍鱼这些食物,如果是经常食用的人,在看到鲍鱼和龙虾这样珍贵的食材的时候,就不会对它的味道有太大的期待,也不会浪费时间过来品尝。”

听了刘昴星的话,几个人恍然大悟,明白了过来。

他们的展台从一开始人就比较少的原因并不是因为他们做的菜的味道有多差,而是能花得起大几千块钱进来吃美食的人食客们,肯定平时也没有少吃过鲍鱼和龙虾。

所以虽然这两个种名贵食材的味道不差,但是食客们对于他们的味道并没有太多的期待。更直白的说一点的就是,对于有钱人来说,鲍鱼龙虾在他们眼里,和普通的大白菜没有什么区别。

虽然这个大白菜比较好吃。

如果是放在平时,他们也许会慢条斯理的品尝一下,但是今天现场有这么多好吃的食物,肯定是要找一些自己没有吃过的进行品尝。

所以,鲍鱼之类的食物对于他们来说,是完全没有任何吸引力的。

“原来是输在了这里。”师傅一拍脑袋,有点后悔自己这些头这么铁的来参加这种比赛。

这种比赛大家都是来吃厨师们的技术的,并不是来吃珍贵的食材的,你除非拿出白松露,鱼子酱这种级别的食材,不然根本不可能通过食材来吸引到别人。

刘昴星说完就离开了,去品尝其他厨师的作品去了。而海鲜展区的几个人也开始收拾东西,准备离开了,毕竟他们展位的人实在是太少了。

“去吃了一圈,感觉怎么样。”方泽对着刘昴星问道。

“虽然技术上没有太多的可取地方,但是你们这里的食材是真的丰富啊,有太多我没有见过的食物还有调味品了。”

“唔,其实并不是我们这里的食材丰富,实际上我们有的你们那个世界也有,只不过因为交通不方便,所以还没有被你发现而已。”

“是啊,单单是一个华夏,就有这么广阔的地域,不知道藏着多少好东西。等到这些比赛结束,我们回去以后,方哥能不能帮我收集一下华夏什么地方有什么特色的美食,或者特殊的食材,我想回去以后慢慢寻找,继续我的厨师修行之路。”

“好啊,没什么问题。”方泽点头。

一个小时以后,一层大厅的比赛就结束了,大家的评分表都被收了上去,经过统计之后,方泽和刘昴星组成的菊下楼展台毫无疑问的成功晋级。

“恭喜你们晋级。”过来恭喜方泽他们的工作人员就是之前说服他们参加比赛的那个。

这个哥们此时眼睛瞪得像灯泡似的,一脸的不相信的样子。

自己随便拉了两个人参加比赛,居然还晋级了?!

难道说是因为在场的厨师们都是做的大菜,反而显得他们的家常菜比较亲民,食客们吃着也比较亲切,所以他们才能晋级的吗!

不过不管怎么说,比赛的评分显示,方泽他们的确是晋级了,可以到第二楼去参加比赛了。

“这是你们的参赛牌。”工作人员将参赛牌递给了方泽他们,然后接着说道,“第二层的食客都是一些比较专业的美食家和媒体人,所以他们的口味比较挑剔,如果你们再做家常菜的话,即便是做的再好,很可能也没有办法继续晋级。”

工作人员贴心的给方泽和刘昴星透漏内部信息。

当然这些内部信息其实过来参赛的厨师们或多或少是知道的,不过像方泽这种半路参加的选手,肯定就不清楚了。不过工作人员透漏这个消息,也是希望方泽他们能更进一步。

毕竟方泽是他推荐来参加比赛的,如果真能拿到晋级到前面,对于他来说也算是个意外之喜。

不过工作人员的话也给方泽带来了不小的烦恼。

不做家常菜,那做什么?

毕竟他们的食材有限,就算是想要做一些大菜,也没有足够的食材来做。

而且更重要的是,大菜最重要的地方在于前期的准备,很多工序都是需要长达数个小时,甚至数天才能准备好的。

如果提前准备了的话,那当然没有问题。但是方泽和刘昴星两人根本没有那么多时间来去准备。